Macarons fyllda med Passionsfruktstryffel

Recept Macarons hittar ni här!

Passionsfruktstryffel


25 g smör
½ dl vispgrädde
2 st passionsfrukter
100 g mjölkchoklad
100 g mörk choklad


Smält smöret i en kastrull. Blanda i grädden. Låt chokladen smälta ner i i gräddblandningen.
Gröp ur passionsfrukterna och sila så kärnorna inte kommer med i saften. Blanda ner saften i
chokladblandningen.
Låt svalna i kylskåp och vispa sedan upp smeten med elvisp. Spritsa på kakorna.