Konfirmationstårta

Ljusa bottnar med fyllning av Guldnougatmousse med hela hallon och Whipped Cream Cheese Frosting.

Spacklad med smörkräm som ni hittar recept på här och täckt med sugarpaste. 

Dekorationer: flowepaste samt sockerpärlor.

Recept Whipped Cream Cheese Frosting

300 g Cream Cheese ( Philadelphiaost t ex)

3 dl vispgrädde

1 tsk vaniljextrakt

2 dl Florsocker

Blanda Cream Cheese, florsocker och vaniljextrakt. Vispa grädden ganska hård. Häll över cream cheese-blandningen i grädden och rör om tills allt är blandat.



Recept Guldnougatmousse

180-200 g Guldnougat
3 dl vispgrädde

Värm grädden, obs får inte koka. Lägg i nougaten och låt den smälta. Ta av från värmen och häll över i annan skål som ställs in i kylskåp, gärna över natten.
Vispa sedan blandningen tills den är "fluffig"!

KONFIRMATIONSTÅRTA

Här har jag gjort en tårta till söta Hanna som konfirmeras idag! Enligt Hannas önskemål bakad av ljusa bottnar, citronmousse och hallonmousse. Spacklad med grädde. Täckt med sugarpaste. Dekorationer i sugarpaste, flowerpaste och sockerkulor.