Matbloggstoppen

Join!

INSPIRATION!

Om tårtor, cupcakes och annat smått o gott! Ett och annat recept kommer ni också att hitta!

Cakes, cupcakes and lots of Sweets!
For you!

tartan1@live.com

















Använder Blogger.

CAKES!

CAKES!
Click!!

CUPCAKES!

MACARONS!

CAKELETS!

Etiketter

30-årstårta (1) 4th of July-cake (1) apples (1) artoo-detoo cake (1) badtunnatårta (1) barntårta (9) basset (1) beer cake (1) Bird cage cake (1) bird nest cake (1) Blixten (1) blomma (1) blomtårta (1) bokmalstårta (1) boktårta (1) bookwormcake (1) bouny bars (1) bride-to-be-cake (1) brownies (1) Brush embroidery cakes (1) Bröllopstårta (2) bär (1) café-muffins (1) cake (4) Cake balls (1) Cake pops (4) cakelets (2) cakes (58) caketopper (1) chef´s cake (1) chocolate (1) chocolate cake (2) choklad (9) chokladfudge (1) chokladmousse (1) chokladtryffel (1) chokladtårta (1) Christeningcake (3) christmas (1) christmas cake (1) citron (1) cookies (3) Creme brulee (1) crossword cake (1) Cupcakes (13) dessert (1) dessert table (3) dessertbord (4) donuts (1) dop (1) Doptårta (5) doughnuts (1) dragspel (1) Dummy cake (1) fallskärmstårta (1) fantasiblomma (1) flowerpaste (1) fotboll (1) Fransk Nougat (1) Frilly cake (1) frukt (1) fudge (1) fågelbo-tårta (1) färska hallon (1) födelsedagstårta (1) ganache (1) ginger (1) glass (1) glasscreme (1) glasyr (1) God Jul (2) godis (3) green blossom cake (1) gräddtårta (2) hallon (2) hallon-curd (1) hallonmaränger (1) hamstercake (1) Hamstertårta (1) Han Solo i carbonite tårta (1) Han Solo in carbonite cake (1) hasselnötter (1) helikoptertårta (1) Hello Kitty (2) Hi Hat Cupcake (1) hot tub cake (1) hästtårta (1) Independence Day (1) ingefära (1) inspirations- och receptbok (1) isglass (1) Italian meringue buttercream (1) italiensk marängsmörkräm (1) Jack Sparrow (1) Jack Sparrow cake (1) Jack Sparrow´s compass (1) Jack Sparrow´s hat (1) Jack Sparrowtårta (1) jordgubb marängsmörkräm (1) jordgubbar (2) jordgubbstårta (1) Jul (3) julgodis (12) julkakor (1) Julmaränger (1) jultårta (1) kaffeganache (1) kakor (1) kanel (2) karuselltårta (1) klubbor (1) knäck (1) kocktårta (2) kola (1) Konfirmationstårta (2) korsordstårta (1) Kroppefjälls IF (1) krukväxttårta (1) Kurbits (1) lakrits (2) lakritsknäck (1) lastbilstårta (1) Lego cake (1) Lego-tårta (1) Legotårta (1) lemon (1) lemoncurd (1) Lilla My-tårta (1) lime curd (1) lime- and coconut cake (1) lime- och kokostårta (1) lingon (1) Lite annorlunda bakverk (33) Macarons (11) marshmallows (1) maräng (3) Maränger (2) marängsmörkräm (1) Mascarponetårta (1) meringue (1) midsommartårta (1) minicupcakes (3) mjuk pepparkaka (1) monster-truck cake (1) Monster-trucktårta (1) muffins (1) muffins i bakplåtspapper (1) möhippetårta (1) Nalle Puh (1) nejlikor (1) nutella (1) Nyttjobb-tårta (1) Nyår (1) oreo (1) paj (1) pannacotta (1) passionsfrukt (1) Paté a Cigarette (1) Pavlovatårta (1) pepparkaka (2) Pepparkakshus (2) pepparmint (1) Petit Choux (1) Pink Lemonade (1) pioner (1) piontårta (2) Pippi Långstrump (1) Pirattårta (1) pistage (1) polkagrismaränger (1) popsicles (2) praliner (2) prinsessparty (1) prinsesstårta (1) purse cake (2) Påsk (2) påskmuffins (1) Påsktårta (1) R2D2 (1) r2d2 cake (1) radio cake (1) radiotårta (1) ranunculus (1) rapunzel cake (1) rapunzeltårta (1) raspberrie-curd (1) recept (57) Receptsamling (1) Red velvet Cake (2) resväsketårta (2) Roberts revival radio cake (1) roll cake (1) rose swirl cake (1) roses (1) rulltårta (1) saft (1) saftiga chokladcupcakes (1) saftiga chokladmuffins (1) sailingboat cake (1) salt kola (1) sea salt (1) segelbåtstårta (1) shower cake (1) Skattkistetårta (1) Sockerarbeten (38) sockerranunkler (1) sockerrosor (2) sommar (1) sommartårta (2) sphere-cakes (1) Star Wars (3) Star Wars Cake (1) Star Warstårta (1) steg-för-steg (1) strawberry cake (1) Strawberry Vanilla Cupcakes (1) studenttårta (5) styrketräningstårta (1) sugar art (1) sugar veil (1) sugarart (1) sugarpaste (2) sugarpastetårta (1) suitcase cake (2) summer cake (1) Sushi cakelets (1) sushibakelser (1) Tattoo cake (1) Tatueringstårta (2) Tittägg (1) tomato cake (1) tomattårta (1) Topsy Turvy Cake (1) traktortårta (2) trav (1) treasure chest cake (1) trillingnötter (1) tårta (2) tårtor (75) vaniljgrädde (1) vanilla cookies (1) vinsstårta (1) vintage cupcakes (1) vit choklad (2) vit kalla (1) vit tårta (2) våningstårta (2) Vårtårta (1) väsktårta (2) Weddingcake (2) white rocky road (1) winter cupcakes (1) äpplemuffins (1) öltårta (1)

Idag

Online

Denna månad

Upphovsrättslig policy
Fotografierna på denna sida är mina och får inte kopieras eller på annat sätt användas kommersiellt utan mitt tillstånd. Det är dock tillåtet att använda bilderna i t ex andra bloggar, skriv då att de kommer från Tårtan och länka tillbaka hit. Tack!































































17 december 2012

Choklad Fudge








Recept
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 msk smör
1 msk sirap
3 msk kakao

Blanda grädde, socker, smör och sirap i en tjockbottnad kastrull som rymmer minst 2 liter. Koka utan lock tills 125 grader, ca 40 minuter. Tillsätt kakao och häll upp smeten i en form ca 13 x 30 cm. Låt stelna och skär i rutor. 
Du kan också se om fudgen är färdig genom att göra kulprovet: Häll några droppar av smeten i kallt vatten. Går det att forma en fast kula är fudgen klar.







Varsågoda!









Recept från Arla.se

15 december 2012

White Rocky Road







Recept

100 g minimarshmallows
100 g hackade cashewnötter
100 g hackad vit choklad
50 g tranbär
en halv vaniljstång

400 g vit choklad.

Smält 400 g vit choklad över vattenbad eller i micro.
Skrapa ur fröna från vaniljstången och blanda i chokladen.
Blanda i resterande ingredienser. 
Låt stelna och skär i rutor.


Varsågoda!

12 december 2012

Knäck är gott!



Här är recept på knäck som jag gillar den, dvs utan både ströbröd och mandel!





Knäck

2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl strösocker
2 msk smör

Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt koka till 122 grader, ca 15- 20 minuter. Rör om då och då. 
Blanda i smöret.
Fördela i knäckformar, låt stelna. Förvaras kallt.



Har du ingen termometer kan du göra kulprovet, dvs häll några droppar av smeten i kallt vatten. Kan du forma till en kula är knäcken klar.





Varsågoda!

9 december 2012

Vit chokladtryffel



Vit Chokladtryffel med Mint och Vanilj











Recept
ca 25 st

1 dl vispgrädde
1 tsk honung
En halv vaniljstång
200 g vit choklad
6-7 drp pepparmyntolja

200 g vit choklad att doppa tryfflarna i
Sockerkulor


Koka upp vaniljfröna med grädden, pepparmyntoljan och honungen (låt gärna även skalet från vanljen koka med). 
Ställ åt sidan och låt dra en stund.
Finhacka chokladen i en skål. Koka upp grädden igen och sila den över chokladen. Rör chokladkrämen slät. Låt den stelna i kylskåp ett par timmar. Forma små kulor och låt stelna i kyl eller frys. 

Smält chokladen i micro eller över vattenbad. Doppa kulorna med hjälp av en gaffel i chokladen, se till att de är täckta. Lägg tryffelkulorna på bakplåtspapper. Dekorera med en sockerpärla.
Förvaras i kylskåp. 




Varsågoda!


Grundrecept från Arla.se

2 december 2012

Jul-maränger












Maränger
100 g äggvitor
200 g strösocker
Röd pastafärg
Pepparmyntolja 4-5 droppar eller efter smak

Blanda äggvitorna med sockret och ställ över vattenbad. Låt blandningen komma upp i 60 grader så att sockerkristallerna löses upp. När sockret smält tag av från värmen och häll över blandningen i en vispskål. Vispa nu marängen med elvisp tills den är kall, ca 10 minuter. Tillsätt pepparmyntolja efter smak. 
 Måla ränder med den röda färgen på insidan av en spritspåse med stjärntyll. Häll försiktigt i marängsmeten. Spritsa ut toppar av smeten på bakplåtspapper. Grädda i 140 graders ugnsvärme ca 30 minuter eller tills de släpper från papperet.










Varsågoda!




Recept från Tidningen Baka.