MACARONS

Trägen vinner! Nu är jag ganska nöjd, även om färgerna är lite knepiga. Hade tänkt mig blåbärssmörkräm men blåbären var slut så det fick bli hallon. Gott det också.
Dom här tänker jag ge till den stackars människa som fick dom första små skrynkliga tingesterna som jag kallade macarons, se tidigare inlägg...
Så Eva M, du får nästa gång!:)
Receptet på macarons är från Sana´s fina blogg Made by Love, se blogglistan. Recept på den goda hallonsmörkrämen finns hos Cupcakesfluffan, se listan.

BRÖLLOPSTÅRTA

Min son och hans Erika gifte sig i största hemlighet på Midsommarafton! En mycket rolig överraskning. Idag har vi fest i efterskott för det hemlighetsfulla paret och jag är ju bara tvungen att försöka mig på att göra en tvåvånings bröllopstårta!
Tårtan består av chokladbottnar med fyllning av chokladganache gjord på mörk choklad med passionsfrukt och hallon. Spacklad med vaniljsmörcreme. Täcke av sugarpaste. Dekorationer av flowerpaste, sugarpaste och bränt socker.


Jag tänkte mig en liten tårta bara, men på nåt vis så drog det hela iväg lite...
Här står jag plötsligt, inte bara med en tårta, utan även med brush embroidery cookies och cakeballs...
Kakorna blir bra som "gå-bort-present" till värdinnan för kvällen.




Inspirationen till caketopen fick jag av Erikas brudbukett. Hon är florist och har gjort den själv. Visst är den vacker?

FÖDELSEDAGSCUPCAKES

Petter fyller år och får några cupcakes att fira med!
Grattis på födelsedagen, Petter!


Kolamuffins, fyllda med Nutella. Frosting av vitchokladfluff och jappfluff. Dekorationer av sockerpärlor och sugarpaste.

CARL TROY SKYWALKER!

Idag är det dop för farmors Troy! Världens gladaste unge! Som ni förstår är han bror till Leia och son till de Star Wars-tokiga människorna som är hans föräldrar!
Troy har en dopklänning i limegrönt, och därför går även tårtorna i det färgtemat.
Farmor och Farfar önskar dig allt gott i livet, Troy!






Den ena tårtan består av ljusa bottnar, lime-mousse och vitchokladmousse. Den andra även den ljusa bottnar och hallonmousse coh Tobleronefluff. Spacklade med vaniljsmörkräm, täckta med sugarpaste och dekorationer i sp/fp.

May the force be with you :)

REGNVÄDERSPROJEKT: BOKTÅRTA

En tårta inspirerad av Debbie Brown. Jag gav den till min syster som är en riktig bokmal. Det heter bookworm på engelska, det är förklaringen till att det ligger en mask och gonar sig i tårtan...





Sockerkaksbottnar, fyllning av chokladcreme och persikogrädde. Spacklad med grädde och täcke av marsipan. Masken i sp/fp.
PS: Nog för att detta var ett hastverk men det är väl ingen som läser en bok bakifrån??? Jag skulle kunna säga att min syster är kines, och att kineser läser böcker så, men det är hon inte. Och kinesiska böcker funkar väl inte heller så, antar jag. Nä, jag klantade mig, så är det... Vet någon hur man spegelvänder bilder??

HAMSTER OCH FOTBOLL

Ja, det är vad Emma gillar! Så det får hon på sin tårta när hon fyller år!
Grattis Emma!



Enligt önskemål ljusa bottnar, blåbärsmousse och Ahlgrens bilar-fluff. Vaniljsmörkräm. Täcke av sugarpaste, dekorationer i sugarpaste/flowerpaste.

RESVÄSKA TILL ULRIKA

Ulrika fyller 25 år! Hon tycker bl a om att resa, hon skall åka till USA senare i höst, hon älskar hästar och hon tycker om färgen blå. På sin resa till USA har hon bla planerat att besöka Alcatraz och Hollywood.
En blå resväska passar väl bra till henne!
Grattis Ulrika!





Enligt Ulrikas önskemål ljusa bottnar, hallonmousse och Noblessefluff blandat med lite mörk 70%-ig choklad. Spacklad med vaniljsmörkräm. Täcke av sugarpaste, dekorationer i sp/flowerpaste.

GRÄDDTÅRTA

Idag fyller min käre svåger år! Han vill helst ha gräddtårta, så det får han!
Grattis på födelsedagen!!

Sockerkaksbottnar, vaniljkräm och jordgubbsgrädde.

HAPPY 4th OF JULY

En beställningstårta med anledning av att det idag är 4-e Juli, Independence Day, i USA.
Önskemålet var ljusa bottnar och fyllning av Japp-fluff och hallonmousse. Tårtan är spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med sugarpaste med smak av vit choklad. Dekorationer, 275 st blommor! gjorda i sp/fp.

HÄSTTÅRTA TILL EMMA

Emma fyller fem år! Hon gillar hästar och önskade sig just en sådan på sin tårta. Klart hon får det!
Grattis Emma!




Ljusa bottnar, Dumlefluff blandat med mörk choklad och, surprise, surprise: hallonmousse. Italiensk marängsmörkräm. Täckt med sugarpaste, denna gång med smak av vit choklad. Dekorationer i sugarpaste/flowerpaste.

STYRKETRÄNINGSTÅRTA

Emil slutar 9-an och det ska firas med tårta! Emil är mycket intresserad av styrketräning. Och säkert mycket duktigare än sockerkillen på tårtan!
Sen kan man ju inte göra en puttinuttig tårta till en kille, så därför fick den bli... brun.
Det är sockerpasta med chokladsmak, inte dumt alls!
Enligt önskemål från Emils mamma är det ljusa bottnar med fyllning av mörk Toblerone- och mjölkchokladfluff och hallonmousse. Spacklad med italiensk marängsmörkräm.




Jag trooor att jag ska pröva nåt annat än hallonmousse nån gång. Kanske.

STUDENTTÅRTOR

Tårtor till två vackra flickor som tar studenten!
Grattis och Lycka Till!!




Ljusa bottnar, Jappfluff, hallonmousse. Spacklad med Italian Meringue Buttercream, IMBC. Täckt med sugarpaste, dekorationer i sugarpaste/flowerpaste.

TRAKTORTÅRTA TILL EBBA

Ebba fyller tre år idag! Hon gillar motorer hon. Traktorer och fyrhjulingar. Hon tycker också om färgen grön. Klart hon ska ha en traktor på sin gröna födelsedagstårta!
Grattis Ebba!



Ljusa bottnar, hallonmousse och jappfluff. Italiensk marängsmörkräm. Dekorationer i sugarpaste/flowerpaste.

CUPCAKES MED CHOKLAD OCH HALLON

Chokladmuffins med hallon. Spritsad med italiensk marängsmörkräm smaksatt med vanilj. Dekorerad med ett litet silverfärgat chokladhjärta samt en blomma av flowerpaste.

EBBAS DOPTÅRTA

Jag har återigen fått äran att göra en doptårta! Den här gången till lilla Ebba som döps idag. Enligt önskemål från "plastmormor" bakad av ljusa bottnar med fyllning av mörk toblerone- samt mjölkchokladfluff och hallonmousse. Spacklad med italiensk marängsmörkräm. Dekorationer i sp/fp.

TÅRTA TILL LEIA

Farmors Leia fyller två år idag. Hon har fått sitt namn efter Princess Leia i Star Wars, hon har hela huset fyllt av Hello Kitty-grejer och hon bara ÄLSKAR när farfar läser ur Nalle Puh´s sagor för henne. Därför har hon kalas och bjuder på tårta till sina vänner Kitty, Nasse och såklart Yoda!
GRATTIS ÄLSKLINGEN!!





Chokladbottnar med fyllning av Pollyfluff och hallonmousse. Spacklad med italiensk marängsmörkräm.
Lilla Kitty är knappt två centimeter hög, liite pilligt att göra!