Matbloggstoppen

Join!

INSPIRATION!

Om tårtor, cupcakes och annat smått o gott! Ett och annat recept kommer ni också att hitta!

Cakes, cupcakes and lots of Sweets!
For you!

tartan1@live.com

















Använder Blogger.

CAKES!

CAKES!
Click!!

CUPCAKES!

MACARONS!

CAKELETS!

Etiketter

30-årstårta (1) 4th of July-cake (1) apples (1) artoo-detoo cake (1) badtunnatårta (1) barntårta (9) basset (1) beer cake (1) Bird cage cake (1) bird nest cake (1) Blixten (1) blomma (1) blomtårta (1) bokmalstårta (1) boktårta (1) bookwormcake (1) bouny bars (1) bride-to-be-cake (1) brownies (1) Brush embroidery cakes (1) Bröllopstårta (2) bär (1) café-muffins (1) cake (4) Cake balls (1) Cake pops (4) cakelets (2) cakes (58) caketopper (1) chef´s cake (1) chocolate (1) chocolate cake (2) choklad (9) chokladfudge (1) chokladmousse (1) chokladtryffel (1) chokladtårta (1) Christeningcake (3) christmas (1) christmas cake (1) citron (1) cookies (3) Creme brulee (1) crossword cake (1) Cupcakes (13) dessert (1) dessert table (3) dessertbord (4) donuts (1) dop (1) Doptårta (5) doughnuts (1) dragspel (1) Dummy cake (1) fallskärmstårta (1) fantasiblomma (1) flowerpaste (1) fotboll (1) Fransk Nougat (1) Frilly cake (1) frukt (1) fudge (1) fågelbo-tårta (1) färska hallon (1) födelsedagstårta (1) ganache (1) ginger (1) glass (1) glasscreme (1) glasyr (1) God Jul (2) godis (3) green blossom cake (1) gräddtårta (2) hallon (2) hallon-curd (1) hallonmaränger (1) hamstercake (1) Hamstertårta (1) Han Solo i carbonite tårta (1) Han Solo in carbonite cake (1) hasselnötter (1) helikoptertårta (1) Hello Kitty (2) Hi Hat Cupcake (1) hot tub cake (1) hästtårta (1) Independence Day (1) ingefära (1) inspirations- och receptbok (1) isglass (1) Italian meringue buttercream (1) italiensk marängsmörkräm (1) Jack Sparrow (1) Jack Sparrow cake (1) Jack Sparrow´s compass (1) Jack Sparrow´s hat (1) Jack Sparrowtårta (1) jordgubb marängsmörkräm (1) jordgubbar (2) jordgubbstårta (1) Jul (3) julgodis (12) julkakor (1) Julmaränger (1) jultårta (1) kaffeganache (1) kakor (1) kanel (2) karuselltårta (1) klubbor (1) knäck (1) kocktårta (2) kola (1) Konfirmationstårta (2) korsordstårta (1) Kroppefjälls IF (1) krukväxttårta (1) Kurbits (1) lakrits (2) lakritsknäck (1) lastbilstårta (1) Lego cake (1) Lego-tårta (1) Legotårta (1) lemon (1) lemoncurd (1) Lilla My-tårta (1) lime curd (1) lime- and coconut cake (1) lime- och kokostårta (1) lingon (1) Lite annorlunda bakverk (33) Macarons (11) marshmallows (1) maräng (3) Maränger (2) marängsmörkräm (1) Mascarponetårta (1) meringue (1) midsommartårta (1) minicupcakes (3) mjuk pepparkaka (1) monster-truck cake (1) Monster-trucktårta (1) muffins (1) muffins i bakplåtspapper (1) möhippetårta (1) Nalle Puh (1) nejlikor (1) nutella (1) Nyttjobb-tårta (1) Nyår (1) oreo (1) paj (1) pannacotta (1) passionsfrukt (1) Paté a Cigarette (1) Pavlovatårta (1) pepparkaka (2) Pepparkakshus (2) pepparmint (1) Petit Choux (1) Pink Lemonade (1) pioner (1) piontårta (2) Pippi Långstrump (1) Pirattårta (1) pistage (1) polkagrismaränger (1) popsicles (2) praliner (2) prinsessparty (1) prinsesstårta (1) purse cake (2) Påsk (2) påskmuffins (1) Påsktårta (1) R2D2 (1) r2d2 cake (1) radio cake (1) radiotårta (1) ranunculus (1) rapunzel cake (1) rapunzeltårta (1) raspberrie-curd (1) recept (57) Receptsamling (1) Red velvet Cake (2) resväsketårta (2) Roberts revival radio cake (1) roll cake (1) rose swirl cake (1) roses (1) rulltårta (1) saft (1) saftiga chokladcupcakes (1) saftiga chokladmuffins (1) sailingboat cake (1) salt kola (1) sea salt (1) segelbåtstårta (1) shower cake (1) Skattkistetårta (1) Sockerarbeten (38) sockerranunkler (1) sockerrosor (2) sommar (1) sommartårta (2) sphere-cakes (1) Star Wars (3) Star Wars Cake (1) Star Warstårta (1) steg-för-steg (1) strawberry cake (1) Strawberry Vanilla Cupcakes (1) studenttårta (5) styrketräningstårta (1) sugar art (1) sugar veil (1) sugarart (1) sugarpaste (2) sugarpastetårta (1) suitcase cake (2) summer cake (1) Sushi cakelets (1) sushibakelser (1) Tattoo cake (1) Tatueringstårta (2) Tittägg (1) tomato cake (1) tomattårta (1) Topsy Turvy Cake (1) traktortårta (2) trav (1) treasure chest cake (1) trillingnötter (1) tårta (2) tårtor (75) vaniljgrädde (1) vanilla cookies (1) vinsstårta (1) vintage cupcakes (1) vit choklad (2) vit kalla (1) vit tårta (2) våningstårta (2) Vårtårta (1) väsktårta (2) Weddingcake (2) white rocky road (1) winter cupcakes (1) äpplemuffins (1) öltårta (1)

Idag

Online

Denna månad

Upphovsrättslig policy
Fotografierna på denna sida är mina och får inte kopieras eller på annat sätt användas kommersiellt utan mitt tillstånd. Det är dock tillåtet att använda bilderna i t ex andra bloggar, skriv då att de kommer från Tårtan och länka tillbaka hit. Tack!































































7 januari 2012

Crème Brûlée

En klassisk efterrätt, len vaniljkräm med knäckigt täcke av socker...























4 portioner
6 äggulor
2 dl vispgrädde
3 dl mjölk
80 g socker
1 vaniljstång

Till knäcktäcket:
2 msk farinsocker
2 msk strösocker

Sätt ugnen på 180 grader. Skrapa ur fröna från vaniljstången med lite strösocker i en kastrull. Tillsätt grädden och mjölken och värm upp. Låt den urskrapade vaniljstången ligga med i gräddblandningen.
Blanda äggulor med resten av sockret i en skål. Vispa lätt.
Häll över gräddblandningen och fortsätt vispa tills allt är blandat.
Smöra 4 små formar. Tag bort vaniljstången och häll upp blandningen i formarna. Ställ formarna i en långpanna med hett vatten upp till halva höjden på formarna.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter eller tills de stelnat. Tag ut formarna och låt dom kallna.
Strö strösocker och farinsocker över formarna. Den knäckiga ytan får du med hjälp av en gasbrännare eller genom att gratinera formarna i 250 grader tills de får en gyllenbrun färg, ca 10 min.
Recept från Recept.nu

Den här helt ljuvliga efterrätten tar jag också med  till Månadens Sötsak! Den här månaden är temat Klassiker!

4 kommentarer:

  1. Vilken fin blogg du har och vilken god efterrätt =)
    Jag vill önska dig en trevlig söndag!

    SvaraRadera
  2. Tack så jättemycket! Jag önskar dig detsamma!!

    SvaraRadera
  3. Så gott och vilka underbara formar! Är det Le creuset? Ser så ut...

    SvaraRadera
  4. Formarna fick jag med när jag köpte gasbrännaren! Vet dock inte vad det är för märke. Men fina är dom!!

    SvaraRadera